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Son intercambiadores de temperatura de tipo tubulares para enfriamiento mediante intercambio indirecto de productos viscosos. Pueden ser de tipo Shell and tubes (coraza – tubos) y de tipo scrapped Surface (superficie rascada).
Equipos para Produccion de dulce de leche (Arequipe - Manjar)
Cocedor industrial tipo Stephan
Lineas de proceso para quesos y cremas pasteleras
Torres de Evaporacion para Leche Condensada
Freezer para Helado
Deodorizador