Son sistemas de lavado continuo que permiten lavar frutas y vegetales. Se componen de varias etapas, según el nivel de resistencia del producto a la abrasión y la cantidad de suciedad a remover: burbujeo, spray, cepillado.
Son sistemas de tipo batch o continuo para escaldado de frutas y vegetales en agua caliente; con el objetivo de esterilizar y maximizar el rendimiento de obtención de pulpas, permitiendo remover las cortezas con mayor facilidad.
Son lineas de tipo batch o continuo para escaldado de frutas y vegetales en agua caliente; con el objetivo de esterilizar y maximizar el rendimiento de obtención de pulpas, permitiendo remover las cortezas con mayor facilidad.
Son máquinas que separan la pulpa de frutas y vegetales mediante rozamiento del producto sobre un cedazo o tamiz por fuerza centrífuga. Pueden ser de un solo cuerpo con tamices intercambiables y también estar acopladas en dos cuerpos para generar extracción de pulpa y refinado en un solo paso.
Son tanques o recipientes automatizados que permiten la elevación de la temperatura del producto de forma sostenida para la eliminación de patógenos. Tienen sistemas de agitación y calentamiento controlados.
Bombas para aplicación y manejo de Producto Viscosos en proceso o terminado (Lobulares, Doble Tornillo, Cavidad Progresiva, Sinusoidales, Accionamiento Neumático, Etc.
Son recipientes a la medida de la necesidad específica de cada cliente, cuyo objetivo es el de mezclar o preparar jugos, con sistemas de agitación controlados y, de ser necesario, chaquetas para transferencia o aislamiento térmicos.
Son equipos diseñados para homogenizar líquidos alimenticios, evitando su separación luego del envasado. Por lo general se utilizan cabezales de inmersión en tanques de mezcla y también sistemas de recirculación. Existen de tipo High shear (alto cizallamiento) y de tipo centrífugos.
El diseño de nuestros equipos mediante el uso de tubería sanitaria corrugada permite garantizar flujos turbulentos que mejoran la transferencia térmica del producto a enfriar o calentar, máxime si son de alta viscosidad. Desarrollamos equipos desde 500lt/h hasta 30.000 lt /h en tubería sanitaria AISI 316, conexiones sanitarias CLAMP o SMS; estos incluyen sistemas de control automático mediante PLC -HDMI para verificación y estandarización de temperaturas finales deseadas.
Diseñada para dosificar y sellar productos viscosos y líquidos como leche, jugos, pulpas de frutas, cremas, salsas, yogurt, etc. Está fabricada en acero inoxidable. Dosificado por pistón tipo jeringa y sellado neumático con pulso electrónico, válvula antigoteo velocidad por temporizada calibración por sensor electrónico.
Son máquinas de funcionamiento continuo, que permiten elevar la temperatura de productos líquidos alimenticios o químicos de alta, media o baja viscosidad, con el objetivo de eliminar patógenos. Para esto, transfieren indirectamente la temperatura y la sostienen durante un tiempo adecuado para garantizar la eliminación de agentes dañinos. De la misma manera, tienen un ciclo de enfriamiento para entregar el producto a la temperatura deseada.
Son máquinas de funcionamiento continuo, que permiten elevar la temperatura de productos líquidos alimenticios o químicos de alta, media o baja viscosidad, con el objetivo de eliminar patógenos. Para esto, transfieren indirectamente la temperatura y la sostienen durante un tiempo adecuado para garantizar la eliminación de agentes dañinos. De la misma manera, tienen un ciclo de enfriamiento para entregar el producto a la temperatura deseada.
Son sistemas de llenado de envases, sean estos de tipo rígido o de tipo bolsa (pillow). En estos sistemas se dosifica el líquido en el envase con un sistema de llenado preciso, que puede ser por pistón, o por pesaje.
Bombas para manejo de productos líquidos alimentarios (Leche, Jugos, Bebidas, Etc. ) para sistemas de lavado CIP , Lazos de Agua Purificada , Etc.